Saber cocinar en días de fiesta – Mariló Montero;Sergio Fernández

Descripción

¿Te gustaría sorprender a tus invitados con platos como una crema de cigalas y langostinos, un cordero a la sal o un solomillo de cerdo al hojaldre? ¿Y qué te parecería aprender a hacer postres tan deliciosos como pestiños a la miel, brownie con pistachos, mazapán artesano o trufas al ron y café? En este nuevo libro de cocina, Mariló Montero y Sergio Fernández te ofrecen las recetas más asombrosas a la vez que sencillas, además de un montón de trucos para decorar y presentar tus platos, haciendo las delicias de tus comensales.

Saber cocinar en días de fiesta

Mariló Montero;Sergio Fernández

Editorial:

Espasa calpe

EAN:

9788467037456

Año de edición:

2011

Materia

GASTRONOMIA

ISBN:

978-84-670-3745-6

Páginas:

216

Encuadernación:

TAPA BLANDA O BOLSILLO

Idioma:

CASTELLANO

Ancho:

225

Alto:

235

Colección:

GASTRONOMIA