Bizcochos (Webos Fritos). Más de 70 bizcochos clásicos y modernos para todos los días – Pérez, Susana

Descripción

La bizcochopedia que no le debe faltar al buen cocinero. Un recetario exclusivo de bizcochos de la mano de WebosFritos. Desayunar en casa, junto con la familia, un bizcocho recién hecho disfrutando y lo bien que huele la cocina, o invitar a unos amigos a tomar un café, y ofrecer un bizcocho que has hecho tú mismo, son placeres al alcance de  todos. Gracias a este recetario actualizado de WebosFritos no te van a faltar ideas que poner en práctica: bizcochos básicos, con frutas, ligeros, salados, bundts, aptos para diversas intolerancias… ¿Te animas a probar? Los lectores de webosfritos.es saben que, junto con el pan, el mundo de las masas dulces es lo que más apasiona a Susana. Bizcochos de WebosFritos recopila más de 70 recetas para todos los gustos en una selección muy variada en cuanto a textura y sabor: chocolate, yogur, piña, zanahoria, cerveza, frutos secos, galletas, coco y limón… Encontrarás también un capítulo con recetas para intolerancias alimentarias, otro dedicado a los bizcochos salados, que  tanto juego dan en una cena informal, y otros dos capítulos para hacer las recetas con Thermomix« y amasadora. Además, Susana desvela la receta de las mejores salsas y cremas caseras con las que acompañar  los bizcochos. Y, por supuesto, todos sus trucos y consejos para conseguir el bizcocho perfecto. Detrás de WebosFritos se encuentra uno  de los blogs de cocina en español más influyentes. Lo integran Susana  Pérez, abogada de profesión, que cocina y redacta todas las recetas del blog, y Jesús Cerezo, arquitecto apasionado de la fotografía, y el  responsable de mostrar tan apetecibles platos. Ambos plasman su amor por sus aficiones en su blog. Su intención es que las personas recuperen las buenas costumbres de toda la vida, como la de ir al mercado, disfrutar preparando repostería y pan en casa y, sobre todo, cambiar la idea de que en la cocina solo se entra porque no nos queda más remedio. Como ellos dicen, ya que hay que comer, mejor comer bien que mal, y es en la cocina donde una familia disfruta de los mejores momentos.

Bizcochos (Webos Fritos). Más de 70 bizcochos clásicos y modernos para todos los días

Pérez, Susana

Nº:

00000

Editorial:

Grijalbo

EAN:

9788418007590

Año de edición:

2021

Materia

GASTRONOMIA

ISBN:

978-84-18007-59-0

Páginas:

240

Encuadernación:

RUSTICA

Idioma:

CASTELLANO

Ancho:

191

Alto:

235

Colección:

Webos Fritos